Man fragt im Restaurant oder bei der Familienfeier nach. Was ist im Essen drin? Etwas das laktose beinhaltet? Die Reaktionen darauf und wie ich dieses Problem löse, das möchte ich euch heute erzählen! Viel Spaß!
"ach, hast du auch dieses laktulosedingens?" "Ach, das ist doch nur eine Modekrankheit.." "Ist das nicht Einbildung?" "Manchmal würde ich gerne diese Leute testen, wenn die nicht wissen was drin ist, dann vertragen die das bestimmt!"
Ist das nicht furchtbar? Da dafür wird man als Modekrankheit abgestempelt, als würde man sich das einbilden! Und ich habe gehört, dass es tatsächlich Leute gab, die das getestet haben. Unfassbar.
Für die die es nicht wissen, die laktoseintoleranten Menschen sind eigentlich die des Ursprungs. 75% der Menschen können vertragen keine Milch! Aufgrund einer Genmutation können einige Menschen Milchzucker auch noch im Erwachsenenalter spalten! Das ist doch beruhigend zu wissen, dass wir die 'normalen' sind, oder?
Ich habe mir inzwischen angewöhnt, direkt nach Dingen zu Fragen: Milch, Sahne, Pudding, etc. Habe die Erfahrung gemacht, dass dies besser verstanden und aktzeptiert wird. Klar, manchmal erwische ich total überforderte und genervte Bdienungen. Aber da sollte man drüber hinweg sehen.
Man kann auch super die Gerichte umändern. Statt Rahmsoße einfach Bratensoße wählen. Da muss man sich aber lange rantasten. Irgendwann fällt einem das immer leichter!
Nur Mut!
Was würde euch als nächstes interessieren? Ich plane einen Post der euch über die Tücken der Inhaltsliste informiert!
Berichtet mir von euren Erfahrungen über dieses Thema, interessiert mich sehr! :-)
Adé,
Angelika
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